(пусто)
Поиск по каталогу:

Коктейль Писко-Панч

 

Состав:

 

60 мл бренди писко
30 мл ананасового сахарного сиропа
30 мл свежевыжатого лимонного сока
2 дольки ананаса
30 мл воды

 

Разомните ананас и сироп, добавьте сок и писко и взбейте в шейкере с большим количеством льда. Подавайте в бокале хайбол со льдом. Украсьте коктейль долькой ананаса.

 

Для того чтобы приготовить ананасовый сахарный сироп сперва следует приготовить насыщенный сахарный сироп с соотношением вода : сахар - 1 : 2 (по объему) (неплохой вариант - использовать некоторое количество сахара демерара или другого нерафинированного сахара). Затем возьмите спелый ананас, разрежьте его на дольки и залейте сахарным сиропом. По желанию добавьте немного апельсинового сока или кожуру апельсина или несколько гвоздиков гвоздики (а можно и все вместе). Настаивайте в холодильнике 12 часов. Затем сироп надо тщательно процедить. Храните в холодильнике.

 

Конечно, Пунш Писко надо делать только в виде пунша. Единичную порцию делать - нет смысла. Вы выпьете этот коктейль слишком быстро и придется повторить :) Пунш Писко имеет прекрасный сладковатый ананасно-мускатный вкус и аромат, это очень вкусный коктейль, который по жаре прекрасно уталяет жажду и поэтому его хочется пить большими и жадными глотками (а дольки маринованого в сахарном сиропе ананаса - это отдельное райское наслаждение в этом коктейле).



 

Вам понадобится:

 

 


 


  
1.
2.3.4.5.6.7.
8.9.10.
11.
12.

13.

14.

 

# Наименование Артикул Производитель Страна Цена (руб.) Купить
1 Хайбол "Chivalry" 350мл 1844352 Libbey США 130,25  Добавить в корзину
2 Хайбол "Quartz" 300мл 1844182 Durobor Бельгия 125,42  Добавить в корзину
3 Олд Фэшн "Salto" 320мл 1862789 Arcoroc Франция 220,9  Добавить в корзину
4 Олд Фэшн "Clear" 250мл 1862640 Vetreria Lux Италия 334,15  Добавить в корзину
5 Зонтик на корот. ножке 100шт. 10989404 Melchert Германия 304,2  Добавить в корзину
6 Трубочка декоративная со сгибом 50шт. 11006748 Melchert Германия 273,31  Добавить в корзину
7 Шейкер "Boston" 800мл 3705795 APS Германия 1415,98  Добавить в корзину
8 Пики для канапе "Бриллиант" 300шт. 11043473 Pap Star Германия 409,03  Добавить в корзину
9 Сито-конус "Paderno"d=8 см 7558240 Paderno Италия 526,18  Добавить в корзину
10 Набор слайсеров для ананаса 3шт. 3760504 "" Германия 787,45  Добавить в корзину
11 Слайсер для ананаса "Paderno" 3760535 Paderno Италия 3499,2  Добавить в корзину
12 Сироп "Сахар.тростник"1.0л "Монин" 9186557 Monin Франция 521,64  Добавить в корзину
13 Сироп "Ананас", 1.0 л "Monin" 9187287 Monin Франция 628,69  Добавить в корзину
14 Лимоновыжималка металлическая 3872047 "" Индия 439,59  Добавить в корзину