Контейнеры для теста
Контейнеры для теста
Контейнеры для теста используют для для создания оптимальных
условий расстойки для дрожжевого теста высокого качества. Наши пластиковые
контейнеры для теста идеально подходят для пиццерий, ресторанов и пекарен, они
легкие, простые в повседневном использовании.
Благодаря усиленным боковым сторонам, углам и кромкам наши
контейнеры для теста обеспечивают
оптимальную долговечность, а конструкция, пригодная для посудомоечной машины,
обеспечивает быструю и эффективную очистку. Контейнеры для теста легко штабелируется для того, чтобы минимизировать
пространство для хранения.
Контейнеры для теста полезны и эффективны для сохранения
свежего теста в его лучшем виде. Наши универсальные контейнеры выполняют
множество функций, в том числе расстойку теста, чтобы хлебные изделия и пицца
поднимались лучше и имели превосходную текстуру. Классическая прямоугольная
коробка подходит для подъема и транспортировки теста. При использовании
контейнера с крышкой контейнеры могут складываться дру на друга для удобного
хранения. Кроме того, их можно использовать, чтобы тесто оставалось влажным и
свежим в течение нескольких дней, а также помогло предотвратить образование
корок и для увеличить срок хранения.
Ящики для расстойки теста обеспечивают гигиеничное и удобное
место для отдыха и поднятия теста перед выпеканием. Расстойка - это
естественный процесс, который происходит после формирования теста, за это время
тесто поднимается. Наличие контейнера для теста помогает контролировать
температуру и влажность и создает идеальную среду для закваски дрожжей. Эти
оптимальные условия важны, потому что активность дрожжей во время расстойки
очень влияет на рост, вкус и текстуру теста.
Во время расстойки дрожжи активируются и выделяют углекислый
газ, который создает небольшие отверстия в тесте, что, в конечном итоге,
приводит к его поднятию. Благодаря брожению дрожжей в тесте, конечный продукт
получается со сложным ароматом и приятным вкусом. Чтобы создать приятную и
красивую текстуру в выпечке, дрожжи, в процессе расстойки, потребляют крахмал,
содержащийся в тесте и оставляют после себя белок. В конечном итоге мы получаем
вкусную и ароматную выпечку.
В нашем интернет-магазине можно недорого купить разнообразные Контейнеры для теста:
- Контейнер для хранения теста
- Контейнеры для расстойки теста
- Контейнер для теста с крышками и без крышек
- Контейнеры для теста разноцветные
- Контейнер для хранения теста для пиццы
В нашем интернет-магазине можно недорого купить отличные разнообразные Контейнеры для теста
от лучших производителей и лидеров мирового рынка кухонных принадлежностей:
MATFER, Paderno, Cambro, Рестола, Zio Pepe и другие по самым привлекательным
ценам.